Тайская кухня является одной из самых популярных кухонь в мире благодаря своим свежим и ароматным ингредиентам, ярким вкусам и разнообразию блюд. Однако, есть несколько вещей, о которых стоит знать, чтобы избежать проблем с желудком во время поездки в Таиланд.
Вот несколько типичных тайских блюд, которые стоит попробовать во время вашего путешествия:
-
Том Ям (Tom Yum) - это острый и ароматный суп, приготовленный на основе лимонной травы, имбиря, чеснока, лука и грибов. В него обычно добавляют морепродукты или курицу.
-
Пад Тай (Pad Thai) - это популярное тайское блюдо, которое приготавливается из жареных лапшей, яиц, соевого соуса, орехов и овощей.
-
Сом Там (Som Tam) - это свежий салат, приготовленный из зеленой папайи, помидоров, красного перца, лайма, орехов и рыбного соуса.
-
Гэнг Кео Ван (Gaeng Keow Wan) - это красный карри, приготовленный из кокосового молока, лимонной травы, имбиря, чеснока, овощей и мяса или морепродуктов.
-
Массаман (Massaman) - это богатое и ароматное блюдо из кокосового молока, овощей, картофеля, арахиса и мяса.
-
Манго с липким рисом (Mango Sticky Rice) - это десерт из сладкого липкого риса, подается с нарезанным свежим манго.
Есть также несколько вещей, которые стоит избегать, чтобы избежать проблем с желудком:
-
Уличная еда - некоторые уличные закуски могут быть небезопасными для потребления, особенно если продавец не соблюдает необходимые условия гигиены.
-
Неочищенные фрукты и овощи - их следует избегать, особенно если вы не уверены, что они были достаточно хорошо промыты.
-
Сырые или недоваренные мясо и морепродукты - их лучше не есть
